Bauer-Feuerborn

KartoffelnDie besten vom Feld

Vermarktet werden unsere Kartoffeln unter dem Logo "Bauer Feuerborn's leckere Speisekartoffeln".
Die Auswahl der Kartoffelsorten richtet sich in erster Linie nach dem Geschmack und dem Aussehen der Kartoffeln. Zu unseren Spezialitäten gehört eine rotschalige Kartoffel, die bis ins späte Frühjahr hinein lagerfähig ist und ihren Geschmack zunehmend verbessert.

Das Pflanzgut wird jährlich frisch vom Pflanzenzüchter Europlant bezogen.
Wir bemühen uns durch abgestimmte Düngung und den geringsten Aufwand an Pflanzenschutz, eine gleichbleibende Qualität zu erzeugen. Aber die Qualität der Kartoffel ist auch von der Witterung abhängig und somit jedes Jahr etwas anders.
Der Geschmack und die Kocheigenschaft der Kartoffel lassen sich durch sachgerechte Lagerung zunehmend verbessern.

Auf dem Hof vermarkten wir ein Großteil unserer Speisekartoffeln direkt an den Kunden. Der Rest geht in den Lebensmitteleinzelhandel.

Seit 2020 schälen wir auch Kartoffeln für Großküchen, Partyservice und Gaststätten.

Unsere Kartoffelsorten

Laura

rotschalig, vorwiegend festkochend

Die "Königin der roten Schale" mit tiefgelber, sehr aromatischer Speisequalität.

Glorietta

festkochend

Schicke Salatform, glatte Schale, flache Augen und Kartoffelgeschmack inklusive!

Lucilla

mehligkochend

Ansprechende Optik, gute Speisequalität, enge Sortierung und Waschfähigkeit unterstreichen die Abpackeignung.

Regina

festkochend

Überzeugt durch eine stabile innere und äußere Knollenqualität.

Agria

vorwiegend festkochend

Mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisesorte mit exzellenter Verarbeitungseignung zu Pommes Frites, Chips, Trocken- und Convenience-Produkten

KürbisseDie Besten vom Feld

Unsere Kürbissorten

Schnitzkürbis

Hokkaido

Speisekürbiss

Butternut

Hawk

Spaghetti Kürbiss

Zierkürbisse

Bunte Mischung zum dekorieren.

Sorten:

  • Bischofsmützen Red Turban
  • Flame
  • Gremllins Mix
  • Galaxy of Stars
  • Moonshine/weiß

Direkt vom Hof

Folgendes bieten wir im Hofverkauf an:

  • Speisekartoffeln in verschiedenen Abpackungen
  • Futterkartoffeln
  • Heuballen
  • Strohballen
  • Weizen
  • Hühnereier von hofeigenen freilaufenden Wiesenhühnern
  • Eierlikör aus eigener Produktion
  • Verschiedene Fruchtaufstriche aus eigener Produktion
  • Frische Erdbeeren vom Selbsterntefeld
  • Verschiedene Sorten Kürbisse

Wurst